Horario de servicio

 Old fashioned, no se escarcha, hielo en rocas / 1 cubo.

• Amaretto: 60 ml.
• 30 ml Jugo de limón.
• 15 ml jarabe simple.
• 15 ml clara de huevo.
• 2 gotas de amargos de angostura.
• Una rodaja de naranja.
• 1 cereza

•  Amaretto: 60 ml.
• 30 ml fresh lemon juice.
• 15 ml simple syrup.
• 15 ml egg white.
• 2 drops of angostura bitters.
• 1 orange slice. 
• 1 cherry

Copa de vino, no se escarcha, hielo en rocas.

• Aperol: 60 ml.
• (vino blanco espumoso) Prosecco: 90 ml.
• Agua mineral.
• 1 Rodaja de naranja.

• Aperol: 60 ml.
• (sparkling white wine) Prosecco: 90 ml.
• Mineral water.
• 1 orange slice.

Copa cocktail, escarchado con cafe, shake con hielo.

• Baileys Irish Cream: 45 ml.
• Vodka: 30 ml.
• Granos de cafe/ pisca de cafe en superficie

• Baileys Irish Cream: 45 ml.
• Vodka: 30 ml.
• Coffee beans/  pinch of coffee on top.

Vaso collins, no se escarcha, hielo triturado.

• Ron añejo: 45 ml.
• Galliano: 15 ml.
• 45 ml Jugo de piña.
• 15 ml Jugo de limon.
• Top con prosecco (vino espumoso blanco).
• 1 rodaja de piña/ naranja
• 1 ramita de menta

• Aged rum: 45 ml.
• Galliano: 15 ml.
• 45 ml pineapple juice.
• 15 ml fresh lime juice.
• Top with Prosecco (sparkling white wine). 
• 1 pineapple slice / orange slice.
• 1 mint sprig.

Vaso Irish, sin escarchar y café molido top, shake con hielo.

•  Whisky: 45 ml.
• Café: 60 ml.
• 30 ml de jarabe natural.
• Top crema batida.

• Whiskey: 45 ml 
• Coffee: 60 ml 
• Simple Syrup: 30 ml 
• Top with whipped cream.

Vaso Old fashioned, escarcha con café liquido y café molido y/o azúcar, shake con hielo.

• 45 ml licor 43.
• 60 ml café filtrado.

• 45 ml Licor 43
• 60 ml brewed coffee

Vaso Old fashioned, no se escarcha, 1 cubo de hielo.

• Whisky: 45 ml.
• Drambuie: 30 ml.
• 5 clavos de olor.

• Scotch Whisky: 45 ml.
• Drambuie: 30 ml.
• 5 cloves.

Copa de vino, no se escarcha, 1 cubo de hielo.

•  Vino tinto: 120 ML
• 30 Ml de jugo natural de limón 
• 30ml de jarabe natural
• Top agua mineral
• Frutas picadas congeladas

• Red Wine: 120 ml
• 30 ml of fresh lime juice
• 30 ml of simple syrup
• Top with sparkling water
• Frozen diced fruit 

Copa cocktail, medio escarchado de azúcar, shake con hielo.

• Vodka: 45 ml.
• (licor de naranja) Cointreau: 30 ml.
• 30 ml Jugo de arándano.
• 15 ml Jugo de limón fresco.
• 1 rodaja de limón.

• Vodka: 45 ml.
• (orange liqueur) Cointreau: 30 ml.
• 30 ml Cranberry juice.
• 15 ml Fresh lime juice.
• 1 slice of lime.

Vaso old fashion, sin escarchar, hielo en roca.

•  Ron blanco: 45 ml.
• 120 ml de 4 cítricos diferentes.
• 30 ml de granadina.

• White Rum: 45 ml.
• 120 ml of 4 different citrus juices.
• 30 ml of grenadine.

Copa cocktail, escarchado de azucar, shake con hielo.

• Ron blanco: 45 ml.
• 30 ml Jugo de limon fresco.
• 15 ml jarabe simple.

• White rum: 45 ml.
• 30 ml Fresh lime juice.
• 15 ml Simple syrup.

Copa cocktail, no se escarcha, en copa fría.

• Ginebra o Vodka: 45 ml.
• 15 ml Vermouth blanco seco tipo Martini.
• 3 aceitunas verdes.

• Gin or Vodka: 45 ml.
• 15 ml Martini-style dry white Vermouth.
• 3 green olives.

Copa cocktail, no se escarcha, shake con hielo.

• Vodka: 45 ml.
• Espresso: 30 ml.
• Licor de café: 30 ml.
• 15 ml Jarabe simple.
• 1 pizca de granos de café en la superficie.

• Vodka: 45 ml.
• Espresso: 30 ml.
• Coffee liqueur: 30 ml.
• 15 ml Simple syrup.
• 1 pinch of coffee beans on top. 

Vaso Old fashioned, no se escarcha, hielo en rocas.

• Ginebra o Vodka: 45 ml.
• Agua tónica.
• 1 twist de limón.

• Gin or Vodka: 45 ml.
• Tonic water.
• 1 stwist of lime

Copa cocktail, escarchado con azucar, en copa fria

• Coñac: 45 ml.
• Licor de naranja: 30 ml.
• 30 ml jugo de limón.
• Twist de naranja.

• Cognac: 45 ml.
• Orange liqueur: 30 ml.
• 30 ml Lime juice.
• Orange twist

Vaso Irish coffee, no se escarcha, sin hielo - agua caliente

• Whisky: 45 ml.
• 15 ml jarabe simple.
• 15 ml jugo de limón.
• 15 ml jarabe de jengibre.
• Agua caliente.
• 1 vara de canela.

•  Whisky: 45 ml.
• 15 ml simple syrup.
• 15 ml fresh lemon juice.
• 15 ml ginger syrup.
• Hot water.
• 1 cinnamon stick. 

Vaso Old fashioned, no se escarcha, 1 cubo / hielo triturado

• Ron añejo: 45 ml
• (licor de naranja) Cointreau: 30 ml.
• 15 ml Jugo de limón.
• 15 ml Jarabe de almendra.
• 15 ml Jarabe simple.
• 1 hoja de menta. 
• Rodaja de piña/cascara de naranja.
• 1 cereza

• Aged rum: 45 ml.
• Cointreau (orange liqueur): 30 ml.
• 15 ml fresh lime juice.
• 15 ml orgeat syrup (almond syrup).
• 15 ml simple syrup. 
• 1 mint leaf.
• 1 slice of pineapple
• Orange peel.
• 1 cherry

Copa cocktail, no se escarcha, en copa fria.

• Whisky de centeno: 45 ml.
• Vermut dulce: 30 ml.
• 2 gotas de Amargo de angostura.
• 1 una cereza.

• Rye whiskey: 45 ml.
• Sweet vermouth: 30 ml.
• 2 drops of Angostura bitters.
• 1 Cherry.

Vaso Old fashioned, sin escarchar, hielo en rocas o triturado.

• Ron blanco: 45 ml.
• 30 ml Jugo de limón.
• 15 ml jarabe simple.
• 5 Hojas de menta/ hierbabuena ligeramente machacada.
• Agua mineral
• Rama de menta/rodaja de limon

• White rum: 45 ml.
• 30 ml lime juice.
• 15 ml Simple syrup.
• 5 Fresh mint/ spearmint  leaves.
• Sparkling water.
• Mint sprig / lemon slice 

Vaso Old fashioned, no se escarcha, 1 cubo de hielo

• Ginebra: 30 ml.
• Campari: 30 ml.
• Vermut dulce: 30 ml.
• Brisa de cascara de naranja.
• Piel de naranja

• Gin: 30 ml.
• Campari: 30 ml.
• Sweet vermouth: 30 ml.
• Orange peel mist.
• Orange peel.

Vaso Old fashioned, no se escarcha, 1 cubo de hielo

• Whisky: 45 ml.
• 15 ml jarabe natural.
• 2 gotas Amargos de angostura.
• 1 Cereza
• Cascara de naranja.

• Whiskey: 45 m.
• 15 ml Simple syrup.
• 2 drops Angostura bitters.
• 1 Cherry
• Orange peel.

Vaso highball, escarchado con sal, hielo en roca.

• Tequila: 45 ml.
• 30 ml de jugo natural de limón.
• Top refresco de toronja.

• Tequila: 45 ml.
• 30 ml of fresh lime juice.
• Top with grapefruit soda.

Vaso collins, no se escarcha, hielo triturado.

• Ron blanco: 45 ml.
• 90 ml Jugo de piña.
• 30 ml Crema de coco.
• 30 ml jugo de limón fresco.
• 1 rebanada de piña fresca.
• 1 Cereza.

• White rum: 45 ml.
• 90 ml Pineapple juice.
• 30 ml Coconut cream.
• 30 ml fresh lime juice.
• 1 slice of Fresh pineapple.
• 1 cherry.

Copa de vino, no se escarcha, hielo en rocas.

• Vino tinto: 120 ml.
• Licor de naranja: 30 ml.
• 30 ml de jugo de naranja natural.
• 30 ml de jarabe natural.
• Top agua mineral.

• Red Wine: 120 ml.
• Orange Liqueur: 30 ml.
• 30 ml of fresh orange juice.
• 30 ml of simple syrup.
• Top with sparkling water.

Vaso Old fashioned, no se escarcha, sin hielo - temperatura ambiente

• Brandy: 45 ml.
• Anis: 30 ml.
• Con cola.

• Brandy: 45 ml.
• Anise: 30 ml.
• With coke.

Vaso Old fashioned, no se escarcha, 1 cubo de hielo

• Whiskey: 45 ml.
• 30 ml Jugo de limón.
• 15 ml Jarabe simple.
• 15 ml Clara de huevo.
• 2 Gotas de amargo de angostura.
• 1 Cereza.

• Whiskey: 45 ml.
• 30 ml Lemon juice.
• 15 ml Simple syrup.
• 15 ml Egg white.
• 2 drops of Angostura bitters.
• 1 Cherry.

Vaso old fashioned, no se escarcha, hielo en rocas.

• Vodka: 45 ml.
• Licor de café: 30 ml.
• 30 ml crema de leche.
• 1 pizca de cafe en la superficie

•  Vodka: 45 ml.
• Coffee liqueur: 30 ml.
• 30 ml heavy cream. 
• 1 pinch of coffee on the top.

Vaso high ball-alto, escarchado eleccion, hielo eleccion.

• Libre creación de temporada o del día, experiencia placentera.

• Free creation of season or day, pleasant experience.

Vaso high ball-alto, escarchado sal y limon, hielo en rocas.

• 60 ml jugo de limón.
• 60 ml jugo de toronja
• 30 ml de granadina
• agua tónica top.

• 60 ml lime juice.
• 60 ml grapefruit juice.
• 30 ml grenadine.
• Top with tonic water.

Vaso high ball-alto, escarchado limon, sal y chile, hielo rocas.

• 60 ml jugo de uva.
• 60 ml jugo de naranja.
• 60 ml jugo de limón.
• Top sidra de manzana.
• Manzana picada.
• 1 rodaja de naranja.

• 60 ml grape juice. 
• 60 ml orange juice.
• 60 q1ml lime juice.
• Top with apple cider.
• Chopped apple. 
• 1 orange slice.

Tarro de cerveza, escarchado chile, hielo en rocas.

• 1 cerveza sin alcohol.
• 45 ml jugo de limon.
• 90 ml salsas negras.
• 90 ml clamato.

• 1 non-alcoholic beer.
• 45 ml lime juice.
• 90 ml Worcestershire sauce.
• 90 ml Clamato.

TEQUILA

35% alcohol

35% alcohol

35% alcohol

35% alcohol

35% alcohol

35% alcohol

35% alcohol

35% alcohol

35% alcohol

38% alcohol

38% alcohol

38% alcohol

35% alcohol

40% alcohol

Whisky

40% alcohol

40% alcohol

40% alcohol

40% alcohol

Ron

40% alcohol

35% alcohol

40% alcohol

Vodka

40% alcohol

40% alcohol

40% alcohol

Mezcal

38% alcohol

37% alcohol

37% alcohol

40% alcohol

35% alcohol

35% alcohol

4.6% alcohol

4% alcohol

5.4% alcohol

4.4% alcohol

4.9% alcohol

4.6% alcohol

8% alcohol, Imperial IPA

9% alcohol, Imperial Stout

Elige tu cerveza/ choose your beer

Elige tu cerveza/ choose your beer

Elige tu cerveza/ choose your beer

Lemonade 

Orangeade 

Pineapple drink

Bottled still water

Bottled sparkling water

Soft drink (can)

Root beer

Non-alcoholic beer